Kruche ciasteczka, dereniówka czy chrust pokoleniowy to tylko wybrane frykasy, przyrządzane przez członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Modryniu Kolonii w gminie Mircze. Ich smak już docenili smakosze regionalnych imprez kulinarnych, ale panie na tym nie poprzestają.
Mimo takiego stażu członkinie koła na swoim koncie już mają pierwsze sukcesy. Za taki należy uznać na przykład wyróżnienia za ciasta i napoje podczas konkursu produktów regionalnych, który odbył się w ubiegłym roku podczas Powiatowego Nadbużańskiego Jarmarku Kulinarnego w Horodle. - Jury doceniło nie tylko smak, ale także oryginalne receptury, z których korzystamy. Po przepisy sięgamy do starych książek i zeszytów albo wypytujemy starsze gospodynie, które chętnie dzielą się swoimi kuchennymi tajemnicami - dodaje przewodnicząca.
Przyrządzanie pysznych słodkości i wykwintnych napitków to nie jedyna forma działalności KGW w Modryniu Kolonii. Jego członkinie organizują też spotkania okolicznościowe i wycieczki, a także pikniki rodzinne i zabawy dla dzieci oraz biorą udział w dożynkach i uroczystościach gminnych.
Na razie do koła należą 24 osoby, ale nowe członkinie, cały czas są mile widziane. Wśród tych, które już zaangażowały się w jego działalność, są panie w wieku od około 30 do prawie 80 lat.
(fot. arch. KGW w Modryniu Kolonii)
Przyrządzanie pysznych słodkości i wykwintnych napitków to nie jedyna forma działalności KGW w Modryniu Kolonii. Jego członkinie organizują też spotkania okolicznościowe i wycieczki, a także pikniki rodzinne i zabawy dla dzieci oraz biorą udział w dożynkach i uroczystościach gminnych.
Na razie do koła należą 24 osoby, ale nowe członkinie, cały czas są mile widziane. Wśród tych, które już zaangażowały się w jego działalność, są panie w wieku od około 30 do prawie 80 lat.
(fot. arch. KGW w Modryniu Kolonii)