Babka makowa Jolanty Ciosek ze świetlicy wiejskiej w Budkach to jeden z "Kulinarnych Skarbów Wielkanocy". Ciasto z gminy Trzydnik Duży znalazło się na liście 30 potraw i wyrobów, nagrodzonych w konkursie, który zorganizował Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego.
Konkursowa propozycja została skonsumowana jeszcze przed świętami, ale to nie oznacza, że na wielkanocnym stole symbolicznego ciasta zabrakło. Pojawiły się na nim świeże babki, tym razem o smaku cytrynowym i czekoladowym.
Sukces kulinarny Jolanty Ciosek jest tym większy, że konkurencja była duża, a ona sama wzięła udział w takiej rywalizacji po raz pierwszy.
Oprócz ciast, w konkursie brały udział m.in.: potrawy mięsne, żurki i barszcze, pasztety, kiełbasy i inne świąteczne smakołyki. Łącznie jurorzy ocenili ponad 100 propozycji, nagradzając 30 z nich.
(fot. organizatorzy)
Oprócz ciast, w konkursie brały udział m.in.: potrawy mięsne, żurki i barszcze, pasztety, kiełbasy i inne świąteczne smakołyki. Łącznie jurorzy ocenili ponad 100 propozycji, nagradzając 30 z nich.
(fot. organizatorzy)
