Władze Józefowa chcą zmienić system funkcjonowania stołówek szkolnych. Od przyszłego roku zamierzają przekazać prowadzenie dwóch takich obiektów, jednej z dwóch spółdzielni socjalnych.
Dzięki temu jest szansa nie tylko na zaoszczędzenie publicznych pieniędzy, ale także zdrowsze posiłki dla uczniów, stworzenie nowych miejsc pracy i dochód dla okolicznych rolników.
Obecnie większość posiłków w szkolnych stołówkach jest przygotowywana z gotowych półproduktów. - Gdybyśmy chcieli, by przyrządzano je ze świeżych surowców przez pracowników obsługi szkoły, musielibyśmy zatrudnić dodatkowych ludzi. Dlatego będzie to robić spółdzielnia - wyjaśnia burmistrz Józefowa Roman Dziura. Spółdzielnia socjalna to organizacja, tworzona przez ludzi, którym trudno jest znaleźć pracę. Nie jest nastawiona na zysk, a jedynie na zwiększanie zatrudnienia. Dlatego też, z powodu niskich kosztów utrzymania, może świadczyć usługi konkurencyjne wobec innych podmiotów.
Obecnie większość posiłków w szkolnych stołówkach jest przygotowywana z gotowych półproduktów. - Gdybyśmy chcieli, by przyrządzano je ze świeżych surowców przez pracowników obsługi szkoły, musielibyśmy zatrudnić dodatkowych ludzi. Dlatego będzie to robić spółdzielnia - wyjaśnia burmistrz Józefowa Roman Dziura. Spółdzielnia socjalna to organizacja, tworzona przez ludzi, którym trudno jest znaleźć pracę. Nie jest nastawiona na zysk, a jedynie na zwiększanie zatrudnienia. Dlatego też, z powodu niskich kosztów utrzymania, może świadczyć usługi konkurencyjne wobec innych podmiotów.
