Gospodynie z gminy Zwierzyniec mogą zaprezentować swoje zdolności kulinarne na tegorocznym Festiwalu Produktu Lokalnego podczas Jarmarku Hetmańskiego. Impreza odbędzie się na początku czerwca, a propozycje w konkursie "Smaki Zamościa i Roztocza" są przyjmowane do 26 maja.
Ocenie jury można poddać wyroby gastronomiczne, ciasta, chleby i inne wypieki oraz nalewki.
Celem konkursu jest kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza, a także promowanie lokalnych producentów żywności i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.
Celem konkursu jest kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza, a także promowanie lokalnych producentów żywności i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.
