Niedziela, 06 Kwietnia 2025

Zwierzyniec: Roztoczańskie smaki na nowo odkryte

W pierwszych zajęciach, które odbyły się w tym tygodniu, wzięły udział panie z KGW "Źródełko" z Wywłoczki, a swoją wiedzą i doświadczeniem podzielił się ekspert i znawca kuchni lokalnej Marcin Sikora. Jego słuchaczki nauczyły się jak w nowy, twórczy sposób przygotować na przykład krokiety z kaszy gryczanej i białego sera, pierogi z kaczki, roladę z polędwiczki wieprzowej z pastą drobiową albo tatara z łososia na sodziakach.

Takie zajęcia Marcin Sikora poprowadzi w najbliższych tygodniach również dla pozostałych KGW z gminy Zwierzyniec. Oprócz Wywłoczki udział w kulinarnych warsztatach zadeklarowały gospodynie z Obroczy, Guciowa, Soch, Turzyńca, Topólczy, Bagna i Kosobud.


(fot. CKiBP w Zwierzyńcu)

Sobota, 08-07-2023 16:49:00
© 2025 ias24.eu