Wtorek, 22 Kwietnia 2025

Siennica Różana: Letni festiwal smaków pod chmurką

Jedną z atrakcji wtorkowej imprezy był plenerowy pokaz kulinarny w wykonaniu krytyka kulinarnego i badacza lubelskiej kuchni regionalnej Waldemara Sulisza. Autor albumów "Księga Smaków Lubelszczyzny" i "Smaki Lubelszczyzny" przygotował "zalewajkę różaną a’la Mikołaj Rej", dzieląc się przy tym ciekawostkami kulinarnymi, opartymi na życiorysie i twórczości mieszkańca Siennicy Różanej. "Zalewajka" serwowana w trzech wersjach - z ziemniakami, z białym wędzonym serem i z kaszanką - tak smakowała gościom, że poważnych rozmiarów garnek z zupą został opróżniony zaledwie w kilka minut.


(fot. CK w Siennicy Różanej)

Czwartek, 17-08-2023 14:10:00
© 2025 ias24.eu