Powiat Lubelski: Świąteczne dania "... dla Mola" wybrane
Identyczną liczbę punktów zdobył "Karp w szarym sosie" z wiersza Jana Brzechwy "Obserwatorium gastronomiczne", zgłoszony przez Martę Wachowską, uczennicę trzeciej klasy gimnazjum w Pszczelej Woli.
W tej edycji konkursu łącznie oceniono 12 propozycji, zaczerpniętych z literatury lub przygotowanych według autorskich receptur. - Ciasteczka zostały upieczone przez autorki wcześniej z pomocą jednej z mam i dowiezione na finał, natomiast karp i inne specjały były przyrządzane na miejscu. Kilka przepisów pochodziło ze "Szczęścia w cichą noc" Anny Ficner-Ogonowskiej pod tytułem "Szczęście w cichą noc" - relacjonuje w rozmowie z Informacyjną Agencją Samorządową dyrektor MBP w Bychawie Barbara Cywińska. Z tej samej książki korzystali autorzy "sałatki jarzynowo-śledziowej", "barszczyku z uszkami" i "klusków z makiem".
Wśród pozostałych dzieł "czytanych podniebieniem" były na przykład: "śledzie po naszemu" z "Widoku z mojego okna" Małgorzaty Kalicińskiej, "ptysie serowe" z "Drogi nad jezioro" Susan Wiggs, "zgrabne pierogi" przyrządzone według receptury z rodzinnej opowieści mieszkanki Strzyżewic oraz "zapiekanka rybna" zaczerpnięta z książki Tove Jansson "Dolina Muminków w listopadzie", a przygotowana przez rodzinną ekipę, czyli mamę, tatę i dziecko z Lublina.
(fot. R. Bogudziński)