Powiat Lubelski: Prowincjonalne dania dla Mola

2015-09-25 21:25:57

Aż trzy potrawy zdobyły tytuł "Prowincjonalnego dania dla Mola" w literacko-kulinarnym konkursie, organizowanym przez Miejską Bibliotekę Publiczną w Bychawie. Jego wyniki ogłoszono w piątek 25 września w miejscowej Restauracji "U Saszy", a gościem spotkania była pisarka Katarzyna Enerlich.

To właśnie propozycje, odnalezione przez czytelników w jej książkach zdominowały tegoroczny konkurs, w którym po raz pierwszy jurorami byli uczestnicy finałowej imprezy.

W głosowaniu zadecydowali, że główna nagroda należy się za trzy propozycje, w tym dwie przygotowane na podstawie powieści Katarzyny Enerlich. To chleb na jajku Adama Bartoszka z Bychawy, inspirowany "Prowincją pełną gwiazd" i lasagne z warzyw, zaczerpnięta z książki "Pod słońcem prowincji", którą zgłosiły niezależnie od siebie Beata Zawadzka z Lublina i Sylwia Ciesielska-Olichwirug z Białej Podlaskiej. Za zgodą uczestników piątkowego finału do konkursu przystąpił też jego współorganizator, czyli Restauracja "U Saszy", która uwiodła zebranych kluskami zwanymi sińcami z dodatkiem tartych ziemniaków, podawanymi ze skwarkami i białym serem.

1 2 Dalej