Sobota, 26 Kwietnia 2025

Powiat Lubelski: Młodzi kucharze nagrodzeni za ryby

2013-12-10 17:07:08

Umiejętności kulinarne uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z Zespołu Szkół w Pszczelej Woli w powiecie lubelskim zostały docenione przez jury tegorocznych Dożynek Rybackich.

Podczas jubileuszowej, organizowanej po raz dziesiąty, imprezy jurorzy nagrodzili młodych kucharzy z Pszczelej Woli za dwie potrawy, które uczestniczyły w konkursie w kategorii "Szkoły i restauracje". Pierwsze miejsce zajął karp w panierce makowej z sosem pomarańczowym, natomiast drugie miejsce zdobył słodzony miodem pstrąg z sosem chrzanowym.

Nagrodzone specjały przygotowali uczniowie Ewelina Kamińska, Weronika Kryska i Bartłomiej Kamiński, którzy pracowali pod okiem nauczycieli Ewy Toruń i Anny Szcześniak.

Tegoroczne Dożynki Rybackie odbyły się w niedzielę 8 grudnia w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich. Uczestniczyły w nich restauracje, gospodarstwa rybackie i szkoły gastronomiczne, które zaprezentowały kilkadziesiąt potrwa, w tym przystawki, a także ryby faszerowane, smażone i wędzone oraz wiele innych specjałów.


(fot. ZS w Pszczelej Woli)

Informacje

Starostwo Powiatowe w Lublinie
ul.Spokojna 9
20-074 Lublin
tel 81 52 86 600
fax 81 52 86 601
www.powiat.lublin.pl
starostwo@powiat.lublin.pl
© 2025 ias24.eu