Józefa Moniuk będzie patronką Filii Bibliotecznej w Przewłoce Miejsko-Gminnej Biblioteki Publicznej w Parczewie. Oficjalne nadanie imienia odbędzie się w niedzielę 28 lipca o 15.00.
Józefa Moniuk uczyła się w Szkole Powszechnej w Parczewie, a potem uczęszczała do Państwowego Seminarium Nauczycielskiego Żeńskiego im. Grzegorza Piramowicza w Lublinie. Ukończyła je z wyróżnieniem w 1936 roku, jako jedna z ostatnich absolwentek tej placówki. Dwa lata później rozpoczęła pracę w Publicznej Szkole Powszechnej w Łęcznej, a następnie była nauczycielką w Siemieniu, Czeberakach, Kolanie i Rudnie. Po zakończeniu II wojny światowej była jedną z pierwszych osób, które przyjechały na Ziemie Zachodnie do Choszczna, gdzie kontynuowała działalność pedagogiczną. Po śmierci ojca, w 1952 roku, wróciła do Przewłoki, gdzie wraz ze mężem prowadziła gospodarstwo rolne odziedziczone po rodzicach. Oprócz szkoły w tym czasie w Przewłoce nie było żadnej instytucji kulturalnej. Dostępu do książek nie miała zarówno młodzież, która kończyła siedmioklasową szkołę powszechną, jak też dorośli mieszkańcy. To dla nich Józefa Moniuk postanowiła zorganizować bibliotekę na wsi. W związku z tym, że gmina ani powiat, nie miały pieniędzy, założycielka placówki zaczęła tworzyć księgozbiór własnymi siłami. Na lokal biblioteczny przeznaczyła nieodpłatnie połowę swojego domu, natomiast pierwsze książki otrzymała od znajomej bibliotekarki z Gdańska. 22 lipca 1959 roku odbyło się uroczyste otwarcie biblioteki wraz z czytelnią, a Józefa Moniuk została jej kierownikiem. Nowa placówka szybko stała się centrum życia kulturalnego i społecznego wsi. Duży wkład w rozwój biblioteki miały ówczesne władze lokalne Parczewa, które przekazały na potrzeby biblioteki lokal po szkole podstawowej. Po 15 latach działalności Biblioteka Gromadzka w Przewłoce prowadziła 3 punkty biblioteczne w sąsiednich wioskach, a zgromadzony w nich księgozbiór liczył około 7 tysięcy książek.