Krasnobród: Smakowita majówka na Roztoczu
Swoje propozycje zgłosiło pięć lokalnych stowarzyszeń, które prezentowały swoją ofertę kulinarną na festynie, kończącym dwudniową majówkę. Na liście ponad 50 potraw, dań i przekąsek były m.in.: smalec, pierogi, chleby na zakwasie, ciasta, sałatki, kotlety, paluchy roztoczańskie, pierogi biłgorajskie, kanapki i wiele innych smakołyków. Do konkursu każdy z wystawców mógł się zdecydować tylko na jedną propozycję, a oceniali je - kucharz i juror wielu konkursów kulinarnych Andrzej Kasprzyk, burmistrz Krasnobrodu Kazimierz Misztal i Mariola Kawecka z Krasnobrodzkiego Domu Kultury.
Członkowie jury uznali, że na pierwszą nagrodę zasługuje ser podpuszczkowy z czarnuszką i niedźwiedzim czosnkiem, przyrządzony przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Miejscowości Stara Huta i Okolic "Zielona Knieja". Drugie miejsce zajął kaszak z konserwą-mielonką, zgłoszony przez Stowarzyszenie "Malowanka" z Malewszczyzny, a na trzecią - krokiety ze szpinakiem i serem feta, które zaproponowało Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Miejscowości Majdan Mały i Okolic "Uroczy Zakątek". Członkowie komisji docenili również dwie pozostałe propozycje czyli - "ognisty garnek" Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Miejscowości Zielone i Okolic "Ach Zielone" oraz chleb ze smalcem Krasnobrodzkiego Stowarzyszenia Turystycznego.
(fot. KDK)