Soljanka kresowa, roladki z łopatki, kotlety plebejskie i ciastka lawendowe. Przepisy na te i wiele innych smakołyków autorstwa mieszkańców gminy Hrubieszów znalazły się w folderze, wydanym na podsumowanie projektu "Prawdziwy smak, czyli kredens żywności".
Panie uczyły się "Savoir vivre'u w kuchni", zasad zdrowego żywienia, sposobów przygotowywania i przetwarzania towarów rolno-spożywczych do sprzedaży oraz prawnych aspektów handlu produktami lokalnymi w tym handlu przez internet.
Folder z przepisami, który jest podsumowaniem całego projektu, został wydany w nakładzie 1000 egzemplarzy. Wydawnictwo otrzymają instytucje i organizacje, wspierające stowarzyszenie w realizacji wszystkich działań. Folder trafi m.in. do Urzędu Gminy Hrubieszów, Gminnego Ośrodka Kultury w Wołajowicach, kół gospodyń wiejskich, gospodarstw agroturystycznych i Stowarzyszenia Hrubieszowskiego "Lepsze jutro" Lokalnej Grupy Działania.
Szkolenia, spotkania i warsztaty w ramach projektu "Prawdziwy smak, czyli kredens żywności" były współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich, do której należy m.in. Stowarzyszenie Kobiet Gminy Hrubieszów "Polskie Kwiaty".
(fot. Stowarzyszenie "Polskie Kwiaty")
