Głusk: Forszmak z kurdybankiem doceniony

2021-08-10 10:24:55

Koło Gospodyń Wiejskich z Ćmiłowa na podium konkursu kulinarnego na "Najsmaczniejsze danie regionalne". Podczas finału wojewódzkiego, organizowanego w ramach Festiwalu KGW "Polska od kuchni", gospodynie z Ćmiłowa zdobyły drugie miejsce za "forszmak lubelski z kurdybankiem".

- Naszą potrawę serwowałyśmy w miseczkach, usmażonych na głębokim tłuszczu z ciasta naleśnikowego. Kuba Steuermark zwrócił uwagę, że właśnie tak forszmak powinien być podawany, a także przyznał, że on również ugotował forszmak, ale nasz był lepszy - cieszy się przewodnicząca KGW w Ćmiłowie Urszula Gęca.

Podczas finału w Zamościu uwagę zwracało także samo stoisko koła z gminy Głusk, na którym degustacja forszmaku odbywała się w oprawie artystycznej autorstwa kapeli i zespołu "Głuskowianki" z Henrykiem Skórskim. O podobną "ilustrację" postarało się tylko kilka spośród ponad 20 KGW biorących udział w imprezie.

Za drugie miejsce w konkursie kulinarnym KGW w Ćmiłowie otrzymało nagrodę finansową. O jej wykorzystaniu członkinie koła mają zadecydować w tym tygodniu, a wśród rozważanych pomysłów jest wycieczka albo zakup sprzętu kuchennego.

(fot. KGW w Ćmiłowie)

Wróć 1 2