Koneserzy piwa z całego kraju protestują przeciwko planom właścicieli browaru w Zwierzyńcu, którzy ograniczają jego działalność.
W tej sprawie wystosowali list, w którym podkreślają, że zwierzyniecki browar jest jednym z niewielu, pozostałych jeszcze regionalnych i stosujących tradycyjne metody zakładów piwowarskich.
Autorzy protestu pozytywnie oceniają pomysł utworzenia muzeum i browaru restauracyjnego, bo przez to można uczyć na czym polegają sekrety piwa i piwowarstwa oraz co to jest kultura spożywania piwa. Nie chcą jednak, by tworzono coś nowego, niszcząc przy tym ponad 200 letnią historię produkcji przemysłowej piwa w Zwierzyńcu.
„Nie interesuje nas minibrowar, który będzie charakteryzował się brakiem dystrybucji poza browarnianą restaurację i niewielką ilością warzonego piwa. Zależy nam bardziej na większej dostępności na rynku polskim skarbu Zamojszczyzny jakim jest piwo w specyficznych, zwierzynieckich butelkach” - napisali inicjatorzy protestu.
Pod apelem, skierowanym do właścicieli browaru podpisali się koneserzy piwa zrzeszeni wokół kilku portali internetowych, członkowie Bractwa Piwnego, które jest ogólnopolską organizacją reprezentującą Polskę w Europejskiej Unii Konsumentów Piwa.
W tej sprawie wystosowali list, w którym podkreślają, że zwierzyniecki browar jest jednym z niewielu, pozostałych jeszcze regionalnych i stosujących tradycyjne metody zakładów piwowarskich.
Autorzy protestu pozytywnie oceniają pomysł utworzenia muzeum i browaru restauracyjnego, bo przez to można uczyć na czym polegają sekrety piwa i piwowarstwa oraz co to jest kultura spożywania piwa. Nie chcą jednak, by tworzono coś nowego, niszcząc przy tym ponad 200 letnią historię produkcji przemysłowej piwa w Zwierzyńcu.
„Nie interesuje nas minibrowar, który będzie charakteryzował się brakiem dystrybucji poza browarnianą restaurację i niewielką ilością warzonego piwa. Zależy nam bardziej na większej dostępności na rynku polskim skarbu Zamojszczyzny jakim jest piwo w specyficznych, zwierzynieckich butelkach” - napisali inicjatorzy protestu.
Pod apelem, skierowanym do właścicieli browaru podpisali się koneserzy piwa zrzeszeni wokół kilku portali internetowych, członkowie Bractwa Piwnego, które jest ogólnopolską organizacją reprezentującą Polskę w Europejskiej Unii Konsumentów Piwa.
