Sobota, 05 Kwietnia 2025

Zwierzyniec: Odkrywcy roztoczańskich smaków

Członkinie kół gospodyń wiejskich z gminy Zwierzyniec przyrządzają tradycyjne potrawy regionalne w nowoczesnych aranżacjach. Nauczyły się tego podczas warsztatów, które zorganizowało miejscowe centrum kultury, a swoimi umiejętnościami wykazały się podczas podsumowania projektu "Roztoczańskie smaki na nowo odkryte".

Kulinarną rywalizację, która odbyła się w piątek 10 listopada, poprzedził pokaz eksperta i znawcy kuchni lokalnej Marcina Sikory, który od lipca prowadził warsztaty dla ośmiu KGW z gminy Zwierzyniec. Podczas piątkowego spotkania Marcin Sikora przyrządził carpaccio z gęsiny i polędwicę z jelenia. Potem zasiadł w jury konkursu z udziałem sześciu kół gospodyń, które przyznało trzy nagrody i trzy wyróżnienia.


(fot. CKiBP w Zwierzyńcu)

Wtorek, 14-11-2023 17:33:00
© 2025 ias24.eu