Czwartek, 26 Czerwca 2025

Wojciechów: Wykorzystanie lokalnego dziedzictwa

Zakończył się cykl warsztatów kulinarnych pod hasłem "Tradycyjne produkty żywnościowe jako ważny element oferty gospodarstw agroturystycznych", organizowany przez Gminny Ośrodek Kultury w Wojciechowie. To ostatni element większego projektu, na który placówka pozyskała pieniądze z Unii Europejskiej.

Trzydniowe zajęcia odbywały się w trzech grupach, złożonych z członków Klubu Seniora, kół gospodyń wiejskich i innych organizacji pozarządowych z gminy Wojciechów. Pod kierunkiem właścicielki kwatery agroturystycznej "U Kowalowej" Danuty Czerniec, uczestnicy warsztatów przygotowywali tradycyjne potrawy, korzystając przy tym z produktów uprawianych w przydomowych sadach i ogródkach lub przez miejscowych rolników. Podczas zajęć przyrządzili m.in. kapustę zasmażaną, pierogi z różnym farszem, zupę sałatową i wiele innych dań.


(fot. GOK w Wojciechowie)

Czwartek, 21-10-2021 15:10:00
© 2025 ias24.eu