Wtorek, 22 Kwietnia 2025

Obsza: Udana zabawa na granicy

Zgodnie z tradycją podczas Spotkania z Kulturą odbył się również konkurs kulinarny, którego uczestnicy w tym roku przygotowali potrawę z kaszy gryczanej, deser z malinami i nalewkę. Wygrały "Wolanki" z Woli Obszańskiej, które urzekły jurorów gołąbkami z kaszą gryczaną i grzybami, musem malinowym i nalewką z malin na miodzie. - Oczekiwaliśmy od uczestników przede wszystkim propozycji opartych na dawnych, lokalnych recepturach. Ten warunek najlepiej spełniły "Wolanki", które okazały się bezkonkurencyjne głównie z pysznymi gołąbkami - relacjonuje dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Obszy Bożena Bednarczuk, jedna z jurorek kulinarnych zmagań. W ocenie konkursowych propozycji towarzyszyli jej dyrektor GOK w Starym Dzikowie Leszek Król i sekretarz tej gminy Marek Buczko oraz kierownik biura Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Biłgoraju Dorota Wójtowicz-Gmiterek.


(fot. GOK w Obszy)

Poniedzialek, 23-07-2018 16:22:00
© 2025 ias24.eu