Komarów-Osada: Zielona niedziela na rynku
Bogaty w atrakcje i wyjątkowo "smaczny" był tegoroczny Rodzinny festyn „Komarowski uśmiech lata” w Komarowie-Osadzie. Zgodnie z tradycją był połączony z rozstrzygnięciem konkursu „Smaki Komarowa”, a dodatkowo miał ekologiczny charakter. Impreza odbyła się w niedzielę 26 lipca.
Kulinarna rywalizacja to było istne bogactwo smaków. Propozycje zgłosiło pięć kół gospodyń wiejskich z miejscowości Krzywystok, Ruszczyzna, Śniatycze i Wolica Śniatycka oraz Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Tomaszówki. Autorzy regionalnych przysmaków poddali ocenie jury: rożki kebabowe i ziemniaczane kluski z podrobami, kotlety sojowe i strogonowa z kurczakiem oraz proziaki pieczone na blasze, pasztet z piersi kaczki z sosem żurawinowym i bigos po śniatycku, sery Krystiana wędzone wiśnią i słonecznikowiec Justyny, a także roladę z mięsa mielonego i piróg biłgorajski na słono. Każdą potrawę mogli skosztować wszyscy uczestnicy pikniku, ale to jurorzy stanęli przed poważnym wyzwaniem. Ostatecznie członkowie komisji uznali, że wszystkie potrawy były wyjątkowo smaczne, pachnące i kolorowe, a ich autorzy wykazali się wielkimi umiejętnościami kulinarnymi oraz pomysłowością. Dlatego wszystkim uczestnikom przyznali równorzędne pierwsze miejsce. Decyzję podjęli - wójt gminy Komarów-Osada Wiesława Sieńkowska, zastępca kierownika Zespołu Doradztwa Rolniczego w Sitnie Andrzej Adamek, wiceprezes Stowarzyszenia "Aktywni w kulturze" Justyna Kwika, Urszula Sutkowska i prezes OSP Komarów-Osada Kamil Pachla.
(fot. SOK w Komarowie-Osadzie)