Komarów-Osada: Letni festyn rodzinny
Konkurs kulinarny „Smaki Komarowa”, dziecięce zawody unihokeja, prezentacje lokalnych artystów i koncerty zaproszonych zespołów. Tak w skrócie wyglądał program tegorocznego festynu „Komarowski uśmiech lata”, który odbył się w niedzielę 29 lipca na boisku miejscowego klubu sportowego.
W konkursie kulinarnym jury oceniło po trzy propozycje, zgłoszone przez sześć kół gospodyń wiejskich, Centrum Integracji Społecznej i Klub Seniora "Legenda". Członkowie komisji byli zgodni, że... nie ma jednego zwycięzcy, ponieważ wszystkie potrawy były niezwykle smakowite. Dlatego przyznali jednakowe nagrody finansowe, ufundowane przez wójta gminy Komarów-Osada Wiesławę Sieńkowską. Otrzymali je: CIS, Klub Seniora "Legenda", KGW Krzywegostoku, Ruszczyzny, Śniatycz, Duba, Kadłubisk i Komarowa-Wsi. To ostatnie koło odebrało również nagrodę rzeczową od Lokalnej Grupy Działania Ziemia Zamojska za karkówkę pieczoną w piecu chlebowym. Wśród innych konkursowych propozycji były: żeberka w kapuście z dubieńskimi grzybami, rolada szpinakowa z łososiem, racuszki z miodem, rolada serowa z piersią kurczaka, w sosie z borówek, pieczone pierożki z soczewicą i mięsem oraz udko faszerowane.
(fot. SOK w Komarowie-Osadzie)