Sobota, 19 Kwietnia 2025

Komarów-Osada: EKO-zorientowani finiszują

Pod jego kierunkiem kilkanaście gospodyń z gminy Komarów-Osada przygotowywały carpaccio z buraka, kotlety z kaszy bulgur z warzywami i wędzonym twarogiem oraz polędwiczki wieprzowe z musem kurkowym. Ku zaskoczeniu uczestniczek do wykonania tych potraw zostały wykorzystane m.in. części warzyw, które najczęściej lądują w koszu. Panie przyrządziły na przykład sos z pieczonych obierek warzyw i skrawków mięs oraz pesto z liści kalafiora. Podczas wspólnej degustacji okazało się, że nietypowe dania smakowały znakomicie.

Zajęcia w ramach "Eko-Kuchni" były częścią cyklu warsztatów 5 x EKO. Kolejne, "kosmetyczne i porządkowe" zaplanowano na najbliższą sobotę, a wcześniej odbyły się zajęcia pod hasłem "Eko-apteka, moc ziół" i "Eko-zapachy - aromaterapia".


(fot. organizatorzy)

Wtorek, 17-10-2023 17:31:00
© 2025 ias24.eu