Józefów: Splotła ich tradycja
W miniony weekend "Chabry Roztocza" zrealizowały aż dwa pomysły. Najpierw zorganizowały turniej KGW, a potem bawiły się na pikniku. W turnieju " Zapas(ki)y z tradycją" wzięło udział osiem reprezentacji kół gospodyń z gminy Józefów. Wszystkie prezentowały dawne wiejskie czynności i przedmioty, które, chociaż odeszły do lamusa, nadal są częścią lokalnej tradycji. Gospodynie przypomniały jak dawniej wyrabiano masło, robiono powrósła, pranie, czy kiszono kapustę. KGW wykorzystały do tego m.in. dawną maselniczkę, sierp i cep, tarę i szare mydło oraz szatkownicę. Miejscowe gospodynie wykazały się również zdolnościami kulinarnymi w konkursie na jesienne ciasto.
Podsumowaniem wszystkich działań był piknik integracyjny pod hasłem "Splata nas tradycja", który odbył się w sobotę 12 września. Biesiada była połączona z degustację smakołyków, przyrządzonych przez "Chabry Roztocza". Gospodynie z Borowiny serwowały gościom, wśród których był burmistrz Józefowa Roman Dziura, m.in. ciasta drożdżowe, kaszę, zsiadłe mleko, kapustę z grochem i wiele innych wiktuałów.
(fot. A. Kulik)