Wtorek, 22 Kwietnia 2025

Gościeradów: Święto tradycji i kultury

Po części artystycznej odbyła się degustacja jadła, które powstało według tradycyjnych przepisów wiejskich. Uczestnicy spotkania próbowali lamieszki (prażuchy i kulassy), pazibrody, grochu z kapustą, klusków z makiem, babki ziemniaczanej oraz pierogów z kaszą jaglaną i miętą. Był też chleb pieczony na zakwasie, smalec domowej roboty i ogórki kiszone, a także ciasta, w tym m.in.: pierniczki, amoniaczki, kasiarze z kaszą gryczaną i jaglaną oraz buracarz. Dużym powodzeniem cieszyły się również nalewki i berbelucha, a wśród abstynentów - kompot z suszu.


(fot.GBP w Gościeradowie)

Poniedzialek, 17-09-2012 17:13:00
© 2025 ias24.eu