Jerzy Moń z Krupego w gminie Krasnystaw został laureatem konkursu "Ekolubelskie 2021", organizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego. Swoją nagrodę odebrał podczas gali, która odbyła się we wtorek 9 listopada w Lublinie,
Laureaci zostali wybrani spośród rolników i przetwórców, produkujących certyfikowane produkty ekologiczne.
Jerzy Moń od 2004 roku prowadzi gospodarstwo w Krupem, specjalizujące się w produkcji serów i innego nabiału. - Rozpoczynaliśmy z jedną krową rasy polska czerwona, a teraz mamy ich 9. Początkowo produkowaliśmy sery z ziołami na własne potrzeby i dla znajomych. Z czasem z naszymi produktami jeździliśmy na jarmarki i kiermasze. To właśnie klienci niejako wymogli na nas przestawienie produkcji, w której od 12 - 13 lat dominują właśnie sery - wspomina w rozmowie z Informacyjną Agencją Samorządową Jerzy Moń.
Jerzy Moń od 2004 roku prowadzi gospodarstwo w Krupem, specjalizujące się w produkcji serów i innego nabiału. - Rozpoczynaliśmy z jedną krową rasy polska czerwona, a teraz mamy ich 9. Początkowo produkowaliśmy sery z ziołami na własne potrzeby i dla znajomych. Z czasem z naszymi produktami jeździliśmy na jarmarki i kiermasze. To właśnie klienci niejako wymogli na nas przestawienie produkcji, w której od 12 - 13 lat dominują właśnie sery - wspomina w rozmowie z Informacyjną Agencją Samorządową Jerzy Moń.
