Gmina Krasnystaw: Przedsiębiorcze KGW z nagrodami
Druga nagroda dla KGW Bzite za bigos cygański może być o tyle zaskakująca, że danie przygotowuje się… bez kapusty. - Jest za to mielone mięso wieprzowe, pieczarki, cebula, zioła i kilka innych składników. Natomiast szukając pomysłu na danie "ze słoika" uznałyśmy, że w wielu domach w occie marynuje się różne warzywa, ale rzadziej owoce, stąd pomysł na gruszki, które mogą być znakomitym dodatkiem do wędlin czy mięsa - uważa przewodnicząca KGW z Bzitego Leokadia Czwórnóg. Jednocześnie podkreśla, że przyznane teraz nagrody powiększą kolekcję z poprzednich edycji tego samego konkursu, gdy jury doceniało m.in. struclę makową czy bażanta w jabłkach.
Obydwa koła z gminy Krasnystaw startowały w pierwszym z czterech półfinałów konkursu, który odbył się w sobotę 9 marca w Urszulinie. Kolejni laureaci zostali wybrani dzień później w Nieliszu, a dwa ostatnie półfinały są planowane na najbliższy weekend w Porosiukach i Bystrzycy Nowej.
(fot. GCK w Siennicy Nadolnej)